Hogaza sin gluten

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Prep. 20min

Totale 3h

10 rebanadas

Ingredienti

100 g de harina de arroz
100 g de harina de trigo sarraceno
50 g de semillas de lino molidas
100 g de fécula de patata
10 g de sal
aceite de oliva para engrasar
450 g de agua
10 g de levadura de panadería
25 g de psyllium
15 g de miel
fécula de patata para espolvorear

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 rebanada/loncha/rodaja

Sodio 393.9 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 636 kJ / 152 kcal

Grassi 2.7 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 29.8 g

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