Vai al contenuto principale Cerca

Scharfes Eier-Curry
2.3 4 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 15min
4 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • Kreuzkümmel
    3 TL
  • Kurkuma
    3 TL
  • Koriander, gemahlen
    3 TL
  • Chilipulver
    1 ½ TL
  • hart gekochte Eier gepellt (siehe Tipp)
    8
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Basmati-Reis
    250 g
  • Wasser
    850 g
  • Salz
    3 TL
  • Sternanis
    1
  • Erdnussöl und etwas mehr zum Braten
    4 TL
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Curry
    3 TL
  • Tomatenmark
    50 g
  • passierte Tomaten
    200 g
  • Speisestärke
    10 g
  • Koriander, frisch gehackt
    10 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1900.3 mg
Proteine 17.1 g
Calorie 1927.7 kJ / 460.7 kcal
Grassi 14.7 g
Fibre 5.1 g
Grassi saturi 3.7 g
Carboidrati 65.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 3/2026 40 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Wirsing-Risotto mit Spiegelei

4.0(342)

50min

Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

4.3(74)

1h 30min

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

4.5(40)

1h 40min

Pilz-Gemüse-Topf

4.2(535)

35min

Polenta mit Gemüse

4.0(173)

1h 30min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

4.2(483)

20min

Pommes Frites Montreal Style

4.4(50)

1h

Veganes "Thunfisch" Baguette

4.2(192)

15min

Veganes "Butter Chicken"

4.5(634)

50min

Spaghettinester mit Auberginencreme

4.1(233)

40min

Fregola-Schnittlauch-Risotto

4.7(272)

45min

Gemüse-Korma

4.6(2.6K)

50min

 Mostra tutto
Mostra tutto