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Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)
5.0 1 valutazione
Prep. 5min
Totale 20min
180 g
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Ingredienti

  • 100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
  • 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 180 g

Sodio 50.4 mg
Proteine 9.5 g
Calorie 3657 kJ / 874 kcal
Grassi 72.2 g
Fibre 10.9 g
Grassi saturi 42.9 g
Carboidrati 48.1 g

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