Dispositivi & Accessori
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
Prep. 15min
Totale 45min
4 μερίδες
Ingredienti
Μπρόκολο
-
ελαιόλαδο και ακόμα 1 κ.σ. για το λάδωμα15 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες2 - 3
-
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες2 - 3 πρέζες
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (περίπου 3 εκ.)400 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Πέστο με κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
-
κόλιανδρο, φρέσκο (κυρίως φύλλα και λίγο από το κοτσάνι)50 γρ.
-
κολοκυθόσπορους60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κύμινο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο30 γρ.
-
χυμό λάιμ30 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
Λαβράκι
-
λαβράκι (1 λαβράκι), ολόκληρο, καθαρισμένο900 - 1000 γρ.
-
λάιμ πάχους 5 χλστ.4 φέτες
-
ελαιόλαδολίγο
-
ντοματίνια400 - 500 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1099.3 mg
Proteine
50.7 g
Calorie
2209 kJ /
528 kcal
Grassi
29.1 g
Fibre
7.2 g
Grassi saturi
4.6 g
Carboidrati
21.2 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Nessuna valutazione
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3h
Άγριο ρύζι με μήλα
50min
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1h
Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες
1h 30min
Νταλ καρύδας
25min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Nessuna valutazione
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
1h
Μπάρες ενέργειας για πρωινό
40min
Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40min