ข้าวเหนียวมะม่วง

Nessuna valutazione

Prep. 4h

Totale 5h 30min

10 portion

Ingredienti

การเตรียมข้าวเหนียว

ข้าวเหนียวขาว
300 กรัม
น้ำ (ใส่ให้ท่วมข้าว สูงกว่าระดับของข้าว 3 ซม.)

การทำกะทิสำหรับมูนข้าวเหนียว

กะทิ
210 กรัม
น้ำตาลทราย
120 กรัม
เกลือ
1 ½ ช้อนชา
น้ำมันพืช
1 ช้อนโต๊ะ

การนึ่งและการมูนข้าวเหนียว

น้ำ
1000 กรัม
น้ำ (สำหรับช่วยระบายความร้อนในระหว่างการมูนข้าว)

การทำน้ำกะทิสำหรับราดหน้าขนม

กะทิ
300 กรัม
น้ำตาลทราย
15 กรัม
เกลือ
½ ช้อนชา
แป้งข้าวโพด
7 กรัม
ใบเตย (ผูกเป็นปม)
1 ใบ
มะม่วง (สุก)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 480 mg

Proteine 4.3 g

Calorie 1720 kJ / 412 kcal

Grassi 12.1 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 9.4 g

Carboidrati 75 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

สำรับไทย 40 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Tiramisu truskawkowe

3h 35min

Coppa fredda di crema e fragole

2h 45min

Rabarbar pod kruszonką

55min

Erdbeer-Dessert Ruck-Zuck

10min

Trifle z rabarbarem

2h 45min

Erdbeer-Tiramisu

3h

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

3h

Erdbeer-Kokos-Dessert mit Haferkeksen

20min

Tiramisu

5h 20min

Rhabarber-Schmand-Kuchen

2h

Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

2h 20min

Lody pistacjowe

9h 30min

Mostra tutto

Mostra tutto