Coppa fredda di crema e fragole

Coppa fredda di crema e fragole

5.0 5 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 45min

8 porzioni

Ingredienti

Salsa alle fragole

600 g di fragole pulite a metà
160 g di zucchero
2 limoni il succo

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
800 g di latte intero
8 foglie di menta fresca
120 g di zucchero
3 uova
1 tuorlo d'uovo
60 g di farina tipo 00
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Composizione

8 - 10 biscotti savoiardi
16 foglie di menta fresca
8 fragole

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 107.9 mg

Proteine 9.7 g

Calorie 1635 kJ / 390.8 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 62.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolci bicchierini 10 ricette
Italia

Dolci in frigo 139 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

11h 40min

Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

17h 15min

Cuore di cheesecake ai lamponi

7h

Torta di ciliegie

1h 30min

Panna cotta alla crema al whisky

4h 30min

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24h 50min

Mousse alla fragola

2h 10min

Semifreddo mandorlato

8h 20min

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9h

Panna cotta ai mirtilli

6h 30min

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1h 40min

Crema al limone con mirtilli

1h