Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Coppa fredda di crema e fragole
Prep. 10min
Totale 2h 45min
8 porzioni
Ingredienti
Salsa alle fragole
-
600 g di fragole pulite a metà
-
160 g di zucchero
-
2 limoni il succo
Crema
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
-
800 g di latte intero
-
8 foglie di menta fresca
-
120 g di zucchero
-
3 uova
-
1 tuorlo d'uovo
-
60 g di farina tipo 00
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Composizione
-
8 - 10 biscotti savoiardi
-
16 foglie di menta fresca
-
8 fragole
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
107.9 mg
Proteine
9.7 g
Calorie
1635 kJ /
390.8 kcal
Grassi
12.5 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
5.4 g
Carboidrati
62.4 g
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