Coppa fredda di crema e fragole

Coppa fredda di crema e fragole

5.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 45min

8 porzioni

Ingredienti

Salsa alle fragole

600 g di fragole pulite a metà
160 g di zucchero
2 limoni il succo

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
800 g di latte intero
8 foglie di menta fresca
120 g di zucchero
3 uova
1 tuorlo d'uovo
60 g di farina tipo 00
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Composizione

8 - 10 biscotti savoiardi
16 foglie di menta fresca
8 fragole

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 107.9 mg

Proteine 9.7 g

Calorie 1635 kJ / 390.8 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 62.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolci bicchierini 10 ricette
Italia

Dolci in frigo 139 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Zuccotto all'ananas

7 Std. 25 Min

Bicchierino variegato al ribes rosso

2 Std. 30 Min

Gelato all'ananas al profumo di agrumi

8 Std. 20 Min

Sorbetto di mela verde

10 Min

Budino al caffè e arancia

1 Std. 55 Min

Budino agli agrumi

3 Std. 15 Min

Coppette alle fragole e mascarpone

45 Min

Crema di ricotta e pistacchi

15 Min

Torta cocco e ananas

40 Min

Torta alle albicocche con crumble

1 Std. 50 Min

Torta banane e cioccolato

4 Std. 20 Min

Budino al caffè

4 Std. 15 Min