Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
Prep. 20min
Totale 2h 45min
10 φέτες
Ingredienti
Ζύμη μπριζέ
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα400 γρ.
-
κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)4
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
Μείγμα μήλου
-
μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)1500 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
ζάχαρη40 γρ.
Γέμιση μαρέγκας
-
ασπράδια αυγού4
-
ζάχαρη άχνη150 γρ.
-
κρεμόριο¼ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 φέτα
Sodio
66.3 mg
Proteine
7.6 g
Calorie
2138.5 kJ /
509.2 kcal
Grassi
19.8 g
Fibre
4.1 g
Grassi saturi
11.5 g
Carboidrati
74.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Όλα Μήλο!
15 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Παστίτσια
35 min
Μους καπνιστού σολομού
5 min
Ιταλικό ντιπ τυριού
No ratings
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10 min
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
No ratings
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
No ratings
Βίγκαν μπέργκερ
45 min
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 min
Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια
45 min
Μίνι λαχανόκηποι
15 min
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
No ratings