Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

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Prep. 20min

Totale 1h

8 pezzi

Ingredienti

Soufflé ai cantuccini

80 g di zucchero
4 albumi d'uovo
1 cucchiaino di succo di limone
150 g di cantucci
30 g di amaretti
120 g di burro morbido, a pezzi

Salsa al caffè

2 tuorli d'uovo
200 g di panna intera
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di caffè (appena fatto)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 153.5 mg

Proteine 4.2 g

Calorie 1487 kJ / 355.4 kcal

Grassi 26 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 14.6 g

Carboidrati 28 g

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