Torta speziata alla zucca in teglia

5.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 20min
15 pezzi

Ingredienti

zucchero speziato
  • 380 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di miscela di spezie per zucca
    1 cucchiaio di miscela di spezie per zucca, fatta in casa, (vedi suggerimento)
Torta in teglia
  • 300 g di nocciole
  • 250 g di zucca (Zucca Hokkaido, butternut o moscato), sbucciata, tagliata a metà, privata dei semi e tagliata a pezzi di 3 cm
  • 120 g di amido di mais (maizena)
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 6 uova
  • 1 limone buccia grattugiata e succo spremuto
  • 15 carote di marzapane
Crema al formaggio fresco
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile (ad esempio Filadelfia)
  • 75 g di burro morbido, a pezzi
  • 1 cucchiaino di cacao in polvere

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 133 mg
Proteine 8 g
Calorie 1641 kJ / 392 kcal
Grassi 24 g
Fibre 3 g
Grassi saturi 7 g
Carboidrati 39 g

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