Panetone

Panetone

3.5 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 5h 15min

12 porções

Ingredienti

uva passa branca
100 g
uva passa preta
150 g
vinho do Porto
100 g
açúcar demerara
180 g
leite
150 g
ovos medios
3
extrato natural de baunilha
1 c. sopa
laranja Bahia, apenas as raspas da casca
1
farinha de trigo
500 g
sal marinho
½ c. chá de
fermento biológico seco
2 c. chá de
20 g fermento biológico fresco
manteiga sem sal em temperatura ambiente, mais q. b. para untar
200 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 120 mg

Proteine 7 g

Calorie 1814 kJ / 432 kcal

Grassi 16 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 60 g

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