Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
Prep. 35min
Totale 35min
6 portions
Ingredienti
Meatballs
-
bread, slightly stale80 g
-
brown onion quartered½
-
flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
mixed herbs, dried1 tsp
-
olive oil20 g
-
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen500 g
-
milk20 g
-
large egg1
-
sea salt½ tsp
-
black pepper, ground½ tsp
-
olive oil for frying
White Wine Mushroom Sauce
-
Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)60 g
-
white wine, dry60 g
-
cornstarch1 tbsp
-
garlic clove1
-
shallot (approx. 30 g)1
-
butter, unsalted40 g
-
fresh brown mushrooms cut in thin slices200 g
-
sea salt to taste1 pinch
-
black pepper, ground to taste1 pinch
-
heavy cream, 35% fat200 g
-
flat-leaf parsley for garnishing1 sprig
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
25.7 g
Calorie
2025.5 kJ /
484.1 kcal
Grassi
35.6 g
Fibre
1.3 g
Carboidrati
13.9 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
The Holiday Table
14 ricette
Canada
Canada
Potrebbe anche interessarti...
Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice
50min
Golden Spiced Turkey Kefta
30min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min
Asian Chicken Noodle Soup
Nessuna valutazione
Lemon Pasta
35min
Fish and Chips
30min
Pineapple and Orange Glazed Ham
Nessuna valutazione
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1h
5 Ingredient BBQ Pulled Chicken
15min
Baked Pork Loin with Rice
1h 20min
Dill Cheese Dip
5min
Pesto Pasta Salad
30min