Sopa de ahuyama y leche de coco

Sopa de ahuyama y leche de coco

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

110 g de cebolla cabezona blanca en cuartos
2 dientes de ajo
3 centímetro de jengibre fresco pelado, cortado en rodajas (1 cm)
30 g de aceite de coco

aceite de oliva
750 g de ahuyama pelada y cortada en cubos (aprox. 2 cm)
400 g de leche de coco

leche
100 g de agua
1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras
1 pizca de cayena molida (opzionale)
1 cucharadita de sal y más al gusto
1 pizca de pimienta negra molida y más al gusto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.6 g

Calorie 941 kJ / 227 kcal

Grassi 17.5 g

Carboidrati 12.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sopas Caseras 5 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Arroz con pollo verde

50min

Ropa vieja

3h 30min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

Nessuna valutazione

Arepa de choclo

25min

Frijoles verdes con carne en polvo

3h 20min

Costillas teriyaki

1h 30min

Trufas de dátiles y frutos secos

20min

Locro con langostino

35min

Pollo sudado

1h 10min

Causa peruana de camarones

2h 50min

Pollo asado con verduras

1h 10min

Arroz con pollo

45min