Ibu Sambal

4.0 4 valutazioni

Prep. 6min

Totale 1h 15min

1000 gram

Ingredienti

dried chillies small
100 g
dried chillies large
50 g
water
500 g
red onion peeled and quartered
300 g
garlic cloves peeled
6
shallots peeled
100 g
fresh ginger peeled
15 g
cooking oil
375 g
palm sugar (gula Melaka)
60 g
tamarind paste
1 tbsp
salt adjust to taste
2 tsp
chicken stock powder
1 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1000 gram

Sodio 4860.8 mg

Proteine 25.6 g

Calorie 17429.6 kJ / 4165.8 kcal

Grassi 401.6 g

Fibre 50.2 g

Grassi saturi 58.6 g

Carboidrati 202.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meriah Raya 28 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Sambal Sotong

1h 15min

Coconut Jelly

3h 15min

Nasi Lemak

45min

Chili Boh Paste

10min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1h 10min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2h 40min

Sambal Belacan

10min

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

15min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4h 20min