Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

Iaurt cu tahini

tofu mătăsos, orice tip bucăți
170 g
iaurt simplu
170 g
tahini
45 g
miere
1 linguriță
oțet
1 linguriță
sare
½ linguriță
praf de usturoi
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță

Ciuperci Miso

apă
30 g
ciuperci shiitake, proaspete feliate subțire
395 g
unt sărat
30 g
mirin
2 lingurițe
2 lingurițe vin de Xeres, sec
sos de soia
1 linguriță
sos de soia dulce, indonezian (vezi recomandare)
1 linguriță
pastă miso roșie (sau akamiso)
1 lingură
piper alb măcinat pentru asezonat
1 priză
pâine cu maia
4 felii

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1523.4 mg

Proteine 24.8 g

Calorie 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 7.2 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 86.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Boost de bine 11 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1h

Paste cu fistic

30min

Quiche cu tofu

1h 30min

Martini cald cu caramel și mirodenii

Nessuna valutazione

Salată de farro, mere și merișoare

Nessuna valutazione

Dip de anghinare și tofu

5min

Tacos cu crevete

30min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Sos de unt și șofran, pentru pește

Nessuna valutazione

Tabbouleh

2h 15min

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Pesto

10min