Ramen aux œufs

3.9 22 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
150 g de carottes épluchées, en morceaux (2 cm)
20 g d'huile de sésame toastée
4 œufs
1000 g d'eau
100 g de pâte de miso
50 g de sauce de soja
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
50 g de tahin (pâte de sésame)
25 g de vinaigre de riz ou vinaigre de cidre
300 - 400 g de nouilles ramen précuites
250 g de pak-choi en lamelles (1-2cm), tige ôtée
150 g de pousses d'épinard frais
1 c. à soupe de graines de sésame blanc

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2452 mg

Proteine 25 g

Calorie 2531 kJ / 605 kcal

Grassi 23 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 77 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Soupes asiatiques 7 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50min

Houmous aux poivrons

10min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20min

Petits flans au brocoli et aux lardons

45min

Spaetzle aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth

15min

Pain à la patate douce et à la banane

2h

Salade de pommes de terre aux œufs et sauce crémeuse

45min

Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes

35min

Œufs pochés à l’Egg poacher

15min

Muesli gourmand chocolat-poire

8h

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1h