Φετουτσίνι με μανιτάρια

Φετουτσίνι με μανιτάρια

4.7 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 μερίδες

Ingredienti

τυρί παρμεζάνα σε κύβους
85 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
30 γρ.
μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
μανιτάρια κρεμίνι (καφέ), φρέσκα κομμένα σε φέτες
285 γρ.
νερό
1670 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
45 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
φετουτσίνι
350 γρ.
λάδι τρούφας λευκό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
30 - 60 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 907.6 mg

Proteine 21.6 g

Calorie 3106.2 kJ / 742.4 kcal

Grassi 41.5 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 72.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Χυμός καρπούζι

10min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο

5min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5h

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2h 10min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min