Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

6 μερίδες

Ingredienti

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
50 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
20 γρ.
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα
40 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
130 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το κοτόπουλο
1 κ.γλ.
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε κύβους (2 εκ.)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το κοτόπουλο
ζυμαρικά (π.χ. φαρφάλες, βίδες κλπ.)
300 γρ.
νερό, καυτό
1200 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
μοτσαρελίνια ή μοτσαρέλα κανονικού μεγέθους, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
250 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 517.2 mg

Proteine 33.9 g

Calorie 2825.6 kJ / 675.3 kcal

Grassi 42 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 40.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20 Min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 Min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 Std.

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1 Std. 5 Min

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1 Std.

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 Min

Σαλάτα ζυμαρικών

35 Min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50 Min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 Min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 Min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 Std.

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 Min