Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 20min

6 porții

Ingredienti

Carne de porc

spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
1 bucată
cuișor plus pentru decor
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru boabe
1 lingură
apă pentru a acoperi carnea de porc
sare
1 ½ linguriță

Glazură cu sirop de arțar și condimente

zahăr brun închis
80 g
80 g zahăr de arțar, granulat
muștar de Dijon
½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
1 linguriță
cuișoare măcinate
2 prize
scorțișoară măcinată
2 prize
sirop de arțar
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2138.4 mg

Proteine 41.3 g

Calorie 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Grassi 18 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 41.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Masa de Paște 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10min

Vită Stroganoff

40min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min

Curry de pui thai, rapid

40min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Salată cu pui

1h 20min

Tartar de vită

10min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min

Mostra tutto

Mostra tutto