Versioni compatibili
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sosul de chilli și susan
- 4 căței de usturoi
- 100 g ulei de susan
-
100
g pastă miso roșie (sau akamiso) (vezi recomandarea)
o concentrat pastă de legume - 40 g semințe de susan
- 15 g pastă de ardei iute
- 2 fire ceapă verde, tăiată segmente
- 1 chilli roșu, proaspăt
Fleica de porc cu noodles
- 120 g ceapă, tăiată clini
- 75 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat rondele
- 10 g piper negru boabe
- 5 căței de usturoi
- 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați în două
-
2 ½
cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
o 2 ½ lingurițe concentrat pastă de pui - 600 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată fâșii (3 x 10 cm)
- 1200 g apă
-
1
citronelă proaspătă, bătută
o 10 g citronelă uscată, bucăți - 150 g ramen noodles (tăiței din grâu)
- 1 lingură ulei vegetal
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 4148 kJ / 991 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carboidrati
- 32 g
- Grassi
- 76 g
- Grassi saturi
- 20 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodio
- 1591 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Nessuna valutazione
Caldeirada (Tocană de pește)
45 Min
Tocană de miel
1 Std. 45 Min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4 Std. 45 Min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
Supă cu pui Stroganoff
55 Min
Supă cu paste și fasole
40 min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 Min
Ouă umplute
25min
Fagure de miere
1h 30 min