Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 21 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 porții

Ingredienti

Rulourile de pui

pătrunjel proaspăt
4 tije
ceapă tăiată jumătăți
60 - 80 g
căței de usturoi
2
unt
20 g
supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
250 g
vin roșu
200 g
rozmarin, proaspăt
1 linguriță
cartofi tăiați cuburi (cca. 2 cm)
800 g
piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
600 g
jambon crud-uscat
8 felii
ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
400 g

Sosul

vin roșu
50 g
făină
15 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g
piper măcinat sau după gust
2 prize

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 49 g

Calorie 2304 kJ / 548 kcal

Grassi 21 g

Fibre 6 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie franceză 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Rulouri de vită pizzaiola

1 Std. 10 Min

Pulpe de pui sous-vide

1 Std. 35 Min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1 Std. 30 Min

Vită cu ciuperci

30 Min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 Min

Supplì (crochete romane cu orez)

50 Min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 Min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1 Std. 20 Min

Gyros cu tzatziki

15 Min

Salată caldă de pui și cartofi

55 Min

Pui cu sos cremos de boia

40 Min