Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Rulourile de pui
- 4 tije pătrunjel proaspăt
- 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g unt
- 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
- 200 g vin roșu
- 1 linguriță rozmarin, proaspăt
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
- 8 felii jambon crud-uscat
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
Sosul
- 50 g vin roșu
- 15 g făină
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2304 kJ / 548 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Tocăniță de pui cu muștar
40 min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min
Cevapcici cu sos tzatziki
30min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Gugelhupf tradițional
Nessuna valutazione
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Nessuna valutazione
Soldăței de omletă
Nessuna valutazione
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Aperol Spritz infuzat cu rubarbă
Nessuna valutazione
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min