Lemon Meringue Tea Cakes

5.0 3 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 10min

12 pieces

Ingredienti

Lemon Cakes

butter for greasing, softened
caster sugar
190 g
lemon zest only
1
eggs medium, room temperature
3
self-raising flour
180 g
baking powder
¾ tsp
lemon juice
1 tbsp
Greek yogurt
100 g
sunflower oil
60 g

Lemon Curd

caster sugar
110 g
lemon zest only
1
freshly squeezed lemon juice
70 g
unsalted butter softened, cut into pieces
80 g
egg yolks from medium eggs
3
medium egg
1

Swiss Meringue

egg whites from medium eggs
3
caster sugar
140 g
salt
1 pinch
lemon sliced, to garnish

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 7 g

Calorie 1753 kJ / 419 kcal

Grassi 18 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 57 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mother's Day 14 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Lemonade scones

25min

Buttermilk scones

35min

Sticky date pudding

1h 30min

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min

Yoghurt cake

1h 40min

Digger Construction Cake

3h

Edna's lemon curd teacake

40min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2h

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

1h 5min

Red and green Christmas shortbread

2h 20min

Decadent dark chocolate brownies

1h 30min

Croissants

16h

Mostra tutto

Mostra tutto