Fresh coconut chutney

Fresh coconut chutney

3.1 7 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

8 portions

Ingredienti

fresh coconut flesh (see Tips)
115 g
chickpea (besan) flour
50 g
raw unsalted peanuts
50 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
3
garlic paste (see Tips)
½ tsp
fresh coriander stalks and leaves
5 sprigs
salt
½ tsp
ghee (see Tips)
1 tbsp
black mustard seeds
½ tsp
cumin seeds
1 tsp
fresh curry leaves
15

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 portions

Sodio 1171.7 mg

Proteine 30.29 g

Calorie 4263 kJ / 1015 kcal

Grassi 80.81 g

Fibre 27.77 g

Grassi saturi 48.6 g

Carboidrati 37.01 g

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