Crema de zapallo con puerro y naranja

3.8 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

70 g de puerro parte blanca, en trozos
20 g de aceite de oliva
500 g de zapallo camote sin piel, cortado en trozos de 2 cm.
5 g de jengibre fresco (opcional)
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
500 g de agua
1 pellizco de pimienta
100 g de jugo de naranja
50 g de crema de leche para decorar
crutones de pan para decorar
2 cucharadas de semillas de zapallo para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 609.6 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 644.2 kJ / 154 kcal

Grassi 10.3 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 15.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡Tengo hambre, Papá! 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pancakes de avena y plátano con salsa de arándanos

30min

Arepa con Carne Desmechada

2h 30min

Mote con huesillo

1h

Pasta de ave palta y ave pimentón

35min

Risotto de ají amarillo

45min

Charquicán con charqui

1h 10min

Pastelera de choclo

1h

Porotos granados con mazamorra

1h 15min

Pisco sour

10min

Ají de gallina (rápido)

25min

Queque de zanahoria y naranja

2h 15min

Queque de naranja

1h