Vai al contenuto principale Cerca
Fattoush avec haloumi grillé

Fattoush avec haloumi grillé
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 5h
4 portion
Registrati gratis

Ingredienti

Haloumi
  • 2000 g de lait entier
  • 4 morceaux de présure comprimés
  • 1 c. à soupe d'eau pour la dissolution
  • 250 g d'eau
  • 20 g de sel
Vinaigrette
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g d'huile d'olive
  • 40 g jus de citron (environ 1 citron)
  • 2 c. à café sumac selon le goût
  • ¼ c. à café de sucre (facultatif)
Fattoush
  • 2 pains pita
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive pour le brossage
  • 2 de concombre (environ 235 g), épépinées et coupées en morceaux (2 cm)
  • 1 de poivron rouge (environ 225 g), épépinées et coupées en morceaux (2 cm)
  • 1 de poivron vert (environ 180 g), épépinées et coupées en morceaux (2 cm)
  • ½ d'oignon rouge coupée en fines tranches
  • 4 radis rouges puis couper en fines tranches
  • 200 g de tomate cerise coupée en deux
  • 7 brins de persil plat frais déchirées en morceaux
  • 7 brins de coriandre fraîche déchirées en morceaux
  • 1 - 2 pincées de sel de mer selon le goût
  • 1 - 2 pincées de poivre noir, moulu selon le goût
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive pour la friture
  • jus de citron pour arroser

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2525.8 mg
Proteine 24 g
Calorie 3021.3 kJ / 719.5 kcal
Grassi 42.5 g
Fibre 6.5 g
Grassi saturi 15 g
Carboidrati 59.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du monde: Salades 6 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Gougères

4.8(1.6K)

40min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.9(18)

2h

Epinards et oeufs en cocotte

4.6(36)

40min

Cassolette de poisson

4.8(11)

35min

Pâté de campagne

4.3(59)

48h

Canapés aux oeufs

4.2(24)

10min

Taboulé libanais

Nessuna valutazione

Tabouleh

4.3(3)

15min

Salade niçoise

5.0(2)

40min

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

5.0(1)

2h 25min

Caprese aux fraises et pesto de pistaches

5.0(3)

30min

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Nessuna valutazione

 Mostra tutto
Mostra tutto