Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

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Prep. 15min

Totale 1h

8 porzioni

Ingredienti

Pasta

300 g di farina tipo 00
100 g di acqua
100 g di olio di semi di mais
10 g di sale
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate

Ripieno

50 g di Fontina a pezzi (2 cm)
150 g di salame tipo Milano a pezzi (2 cm)
300 g di spinaci freschi lessati e ben strizzati
150 g di ricotta fresca scolata dal siero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
1 uovo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14.7 g

Calorie 1690 kJ / 404 kcal

Grassi 25.4 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 31.3 g

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