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Buttermilk Sourdough Baked in a Dutch Oven

Buttermilk Sourdough Baked in a Dutch Oven
4.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 2h 25min
12 slices
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Ingredienti

  • buttermilk
    17 ½ oz
  • Mother Sourdough Starter (active)
    6 ½ oz
  • honey
    ½ oz
  • water plus extra to spray
    2 ½ oz
  • bread flour plus extra to dust
    28 oz
  • sea salt
    2 tsp
  • neutral oil to grease

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 400.6 mg
Proteine 9.9 g
Calorie 1177.5 kJ / 281.4 kcal
Grassi 1.7 g
Fibre 1.8 g
Grassi saturi 0.4 g
Carboidrati 55.4 g

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