Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

4.6 24 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h

11 unidades

Ingredienti

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (opzionale)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Relleno

200 g de salmón ahumado en lonchas
50 g de rúcula

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 291.6 mg

Proteine 7.8 g

Calorie 624 kJ / 149 kcal

Grassi 4.9 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 18.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Desayunos 11 ricette
Spagna

Desayunos 11 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Bagels

Bagels

2h

Bao buns a la catalana

Bao buns a la catalana

2h

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2h 50min

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

5h 30min

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

1h 20min

Pizza blanca con rúcula

Pizza blanca con rúcula

1h 30min

Muffins ingleses

Muffins ingleses

1h 30min

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3h 20min

Pan de aceitunas

Pan de aceitunas

3h

Panecillos de queso de cabra

Panecillos de queso de cabra

2h

Pizza diávola

Pizza diávola

2h 15min

Pan de molde con semillas de amapola

Pan de molde con semillas de amapola

2h 10min