Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 45min

10 κομμάτια

Ingredienti

Γλυκιά ζύμη βάσης (βλ. συμβουλή)

ζάχαρη
100 γρ.
βούτυρο σε κύβους 2 εκ.
200 γρ.
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
370 γρ.
αυγό
1
λάδι για το λάδωμα

Γέμιση σοκολάτας

γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
ζάχαρη
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια
250 γρ.

Συναρμολόγηση

φράουλες φρέσκιες
250 γρ.
ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα
20 γρ.
ζάχαρη άχνη
20 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 10.1 g

Calorie 2615 kJ / 625 kcal

Grassi 35.2 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 65.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γεύσεις σοκολάτας 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Κέικ λεμονιού

2 godz.

Σπανακόπιτα

1 godz. 30 min

Κέικ Γεωγραφία

1 godz.

Πίτσα καλτσόνε

2 godz. 50 min

Αλμυρά κρουασάν

Brak ocen

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1 godz. 50 min

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Brak ocen

Ζύμη μπριζέ

5 min

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα

4 godz.

Σορμπέ αμυγδάλου

10 min

Σορμπέ καρπούζι

10 min

Πίτσα μαργαρίτα

2 godz. 10 min