Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε

4.5 2 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 50min

4 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
300 γρ.
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
6
χαμ σε λωρίδες
100 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 40 g

Calorie 3558 kJ / 851 kcal

Grassi 43 g

Carboidrati 75 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Πίτσα πάρτυ 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Πίτσα με τυρένια βάση

Πίτσα με τυρένια βάση

2h 20min

Bagels

Bagels

2h

Σαγκρία

Σαγκρία

10min

Μηλοπιτάκια

Μηλοπιτάκια

1h 45min

Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)

Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)

Nessuna valutazione

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

35min

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

2h 5min

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2h

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1h 30min

Σοκολατόψωμο

Σοκολατόψωμο

2h 20min

Πιτσάκια

Πιτσάκια

1h 10min

Μίνι πιτσάκια

Μίνι πιτσάκια

1h 30min