Gnocchi di patate

Name: Gnocchi di patate
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 500 g Wasser; 800 g Kartoffeln, mehligkochend; 220 g Mehl; 1 Ei; 1 TL Salz

3.3 98 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 Portionen

Ingredienti

Wasser und Wasser zum Kochen der Gnocchi
500 g
Kartoffeln, mehligkochend mit Schale, ggf. in Stücken
800 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
220 g
Ei
1
Salz und Salz zum Kochen der Gnocchi
1 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorie 957 kJ / 229 kcal

Grassi 2 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 45 g

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