Ciabatta

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

Oliven-Paté

Auberginenpüree

Thunfischmousse

Zucchini-Kräuter-Omelette

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

Ricotta-Terrine mit Basilikum

Riesengarnelen in Cognac

Möhren mit Marsala

Fenchelgemüse

Weiße Bohnen mit Salbei

Erbsen nach Florentiner Art

Auberginen-Schiffchen

Fischsuppe

Tomatensuppe

Zucchinicremesuppe mit Gnocchi

Maronencremesuppe

Minestrone mit Cannellini-Bohnen

Lasagne al forno

Cannelloni al forno

Ravioli alla napoletana

Ravioli mit Hackfleisch

Brokkoli-Lachs-Lasagne

Gnocchi alla romana

Gnocchi di patate

Basilikum-Nocken-Auflauf

Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno

Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat

Risotto mit Birne und Gorgonzola

Risotto mit Zucchini

Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech

Focaccia mit Kirschtomaten

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

Kartoffel-Käse-Pizza mit Salbei

Brokkoli-Champignon-Pizza

Pesto mit Walnuss und Ricotta

Thunfischsauce mit Joghurt

Tomatensauce

Sauce alla Puttanesca

Sauce all'amatriciana

Bolognesesauce

Gemüsesauce

Gorgonzola-Sauce

Sauce mit rotem Radicchio

Tintenfischsauce

Knoblauchöl mit Chili

Schweinefilet alla Toscana

Lamm mit Artischocken

Ossobuco

Rinderfilet alla Pizzaiola

Polenta

Kalbsragout mit Erbsen

Lammkeule alla Romana

Rindfleisch in Rotwein

Kaninchen alla Liguria

Wildragout

Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

Piccata Milanese

Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce

Schwertfisch-Roulade sizilianisch

Tintenfisch mit Erbsen

Marinierter Fisch

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

Garnelen mit Bohnenduo

Fischfilet im Basilikumteig

Zitronenhälften mit Granita

Zabaglione al Prosecco

Tiramisù

Sorbetto alla frutta

Ananaseis

Sardische Joghurtcreme

Erdbeersauce

Panna Cotta