Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Einfaches Mischbrot
Prep. 20min
Totale 3h 40min
20 Scheiben
Ingredienti
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Öl zum Einfetten
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Wasser kalt400 g
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frische Hefe10 g
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10 g HonigZuckerrübensirup10 g
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Weizenmehl Type 550 oder 700500 g
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Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp)100 g
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Salz (10-12 g)2 TL
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Brotgewürz (opzionale) (siehe Tipp)1 TL
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Roggen-Vollkornmehl zum Bemehlen (siehe Tipp)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
3 g
Calorie
445 kJ /
106 kcal
Grassi
0 g
Fibre
1.4 g
Carboidrati
22 g
