Mezze maniche affumicate

Mezze maniche affumicate

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Prep. 5min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

80 g di speck a listarelle (0.5 cm)
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di piselli freschi
70 g di cipolla rossa di Tropea a fette sottili
80 g di salmone affumicato a listarelle (0.5 cm)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
50 g acqua (opzionale)
320 g di pasta secca corta tipo mezze maniche
100 g di panna da cucina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 22.3 g

Calorie 2289 kJ / 547 kcal

Grassi 25.2 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 61.7 g

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