Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Tamales Oaxaqueños
Prep. 1h
Totale 2h 30min
15 piezas
Ingredienti
-
3140 g de agua
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150 g de zanahoria
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90 g de apio
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130 g de cebolla
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2 dientes de ajo
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1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
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30 g de aceite
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500 g de mole negro en pasta
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250 g de manteca de cerdo
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2 cdas de polvo para hornear
-
1 cucharada de sal
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750 g de masa de maíz
-
hojas de plátano asadas y cortadas en rectángulos (30 cm x 15 cm)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pieza
Proteine
19 g
Calorie
2105 kJ /
501 kcal
Grassi
31 g
Fibre
2 g
Carboidrati
35 g
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