Petits kouign-amann aux pêches de vigne

Petits kouign-amann aux pêches de vigne

3.9 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h

8 portions

Ingredienti

La détrempe (à faire la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
farine de blé pour fariner
200 g de sucre en poudre
4 pêches de vigne, pelées (400 g env.) et coupées en deux

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.8 g

Calorie 1925 kJ / 460 kcal

Grassi 21.6 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 61.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pêche et abricot 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Profiteroles

2h 15min

Mille-feuille à l'ananas

3h 15min

Gâteau basque à la confiture de cerises

50min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h

Galette des rois poire-chocolat

1h 40min

Royal à la mousse de cassis

8h 30min

Saint-honoré au citron

2h 25min

Moka

1h 15min

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

2h 50min

Galette à la crème d'amande

1h 20min

Galette des rois à la crème d'amande

1h 15min

Framboisier

1h