Risotto de poulet aux champignons

Risotto de poulet aux champignons

4.4 4.3K valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

30 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre suivant la taille
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 35% m.g.
70 g d'échalotes
50 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
650 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de filet de poulet, sans peau détaillés en cubes (2 cm env.)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30.5 g

Calorie 2722 kJ / 651 kcal

Grassi 28.3 g

Carboidrati 68.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of risottos - automne 14 ricette
Francia

Choix des portions - Best of 100 ricette
Francia

Cookidoo à table 2021 10 ricette
Francia

Cookidoo à table 2023 10 ricette
Francia

Recettes du quotidien vol. II 9 ricette
Francia

Riz du monde 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Moelleux au chocolat

55min

Soupe de légumes

40min

Gâteau au yaourt

40min

Tartiflette

1h 15min

Moelleux aux pommes

50min

Fondue de poireaux

25min

Jambalaya de poulet

40min

Endives au jambon

1h 15min

Gratin de courgette aux lardons

40min

Fondant au chocolat et framboises

40min

Soupe de courgette et carotte au kiri

35min

Purée carotte-pomme de terre

25min