Velouté de butternut et patate douce

Velouté de butternut et patate douce

4.7 2.1K valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

40 g d'échalotes coupées en deux
10 g de gingembre frais
20 g d'huile d'olive
500 g de chair de courge butternut détaillée en dés
250 g de patate douce détaillée en dés
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
70 g de lait de coco
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3.3 g

Calorie 822 kJ / 195 kcal

Grassi 9.8 g

Carboidrati 23.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Choix des portions - Best of 100 ricette
Francia

Cookidoo à table 2021 10 ricette
Francia

Cookidoo® à table 2025 16 ricette
Francia

Recettes du quotidien vol. II 9 ricette
Francia

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 ricette
Francia

Vive l'hiver ! vol. II 13 ricette
Francia

Vive l'hiver ! vol. III 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de légumes

40min

Moelleux aux pommes

50min

Fondue de poireaux

25min

Soupe de potimarron aux épices

45min

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35min

Velouté de carotte au lait de coco

50min

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40min

Compote pommes-poires-miel

15min

Risotto (Escale gourmande)

30min

Purée de patate douce au gingembre

30min

Soupe de courgette et carotte au kiri

35min

Purée carotte-pomme de terre

25min