Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Baby Peas and Pancetta Risotto
Prep. 10min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
-
Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)3 oz
-
shallots halved2 oz
-
olive oil plus extra to fry2 oz
-
7 oz frozen peas, defrosted, dividedfrozen baby peas defrosted, divided7 oz
-
dry white wine2 oz
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arborio rice7 oz
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chicken stock paste2 tsp
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water16 oz
-
5 ½ oz ham, diced (¼ in.)pancetta diced (¼ in.)5 ½ oz
-
1 oz unsalted buttercream1 oz
-
ground black pepper to taste, plus extra to season¼ tsp
-
fresh mint leaves chopped5 - 10
-
salt to season, to taste⅛ tsp
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
651.9 mg
Proteine
19.1 g
Calorie
2616.8 kJ /
625.4 kcal
Grassi
36.8 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
11.5 g
Carboidrati
50.9 g
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