Mille-feuille pistache-framboise

Mille-feuille pistache-framboise

3.0 3 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 45min

10 portions

Ingredienti

La pâte feuilletée

200 g de beurre doux préalablement congelé à plat et en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
1 pincée de sel fin

La crème pâtissière

500 g de lait
50 g de fécule de maïs
3 œufs
10 g de vanille en poudre
80 - 100 g de sucre en poudre
1 c. à café d'arôme naturel de pistache
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

Le montage

12 framboises fraîches

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.1 g

Calorie 1356 kJ / 324 kcal

Grassi 19.6 g

Carboidrati 30.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Envie de framboises 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mignardise : macarons rose-gingembre

13h 30min

Tarte aux deux citrons sans gluten

3h

Macarons fraise-amaretto

24h

Choux vanille-framboise

2h 30min

Miroir à la framboise

15min

Tartelette chocolat-citron meringuée

3h 45min

Dessert meringué comme un mojito

9h

Choux meringués aux fruits de la Passion

2h 45min

Macarons au café

24h

Tartelettes meringuées à l'orange

2h

Choux aux fruits confits

2h

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

55min