Pane alla birra

Pane alla birra

4.0 8 valutazione

Prep. 10min

Totale 4h 55min

6 porzioni

Ingredienti

175 g di birra stout (scura) a temperatura ambiente
10 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
350 g di farina tipo 1

350 g di farina tipo 0
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 929 kJ / 222 kcal

Grassi 1 g

Fibre 2 g

Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pane e panini 61 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane al rosmarino

10h 55min

Pane alle olive

2h 20min

Pane tipo ciabatta

26h

Pane al lardo e timo

4h 50min

Pane con farina di mais

5h 5min

Panini alle erbe

3h 5min

Bauletti integrali allo speck

5h 15min

Baguette tradizionale

15h 35min

Pagnotta al rosmarino

3h 30min

Pane barese

6h 15min

Ciabattine veloci

3h 10min

Pagnotta casereccia

5h 10min