Dispositivi & accessori
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
Prep. 15min
Totale 40min
4 Portionen
Ingredienti
Putenbrust im Serranomantel
-
Putenbrust, ohne Haut500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen des Fleischs½ TL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Salbei abgezupft4 Stängel
-
Serrano-Schinken4 Scheiben
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln klein (z.B. Drillinge), gut abgebürstet, ungeschält, halbiert700 g
-
Kräutersalz1 ½ TL
Tomatengemüse
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert1
-
Olivenöl20 g
-
Cherry-Tomaten400 g
-
Kräutersalz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Balsamico, dunkel20 - 30 g
-
Honig10 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
36 g
Calorie
1514 kJ /
361 kcal
Grassi
9 g
Fibre
3.7 g
Carboidrati
32 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1h 25min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45min
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
1h
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3h
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1h 10min
Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis
1h 5min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1h
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h