Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

4.2 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

8 portions

Ingredienti

La pâte sablée

110 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
220 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
1 c. à café d'anis vert en poudre
50 g d'eau

La garniture

15 g de beurre doux
400 g de chair de melon coupée en morceaux
50 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
150 g de sucre en poudre
3 œufs
150 g de crème fraîche épaisse
50 g d'amandes effilées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.4 g

Calorie 1868 kJ / 446 kcal

Grassi 25.4 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 45.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tartelettes aux fruits 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Choux aux pignons de pin caramelisés et citron

4h

Bavarois tomate-fraise

2h 25min

Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

3h 40min

Dômes banane et chocolat

6h 30min

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3h 30min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3h 20min

Couronne de choux aux fraises

2h 30min

Bûchettes à la crème de citron

3h

Délice d'été pêche-abricot

4h

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

1h

Macarons au café

24h

Choux poire-caramel au beurre salé

4h 35min