Orecchiette speck e radicchio

Orecchiette speck e radicchio

4.6 78 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

3 porzioni

Ingredienti

50 g di cipolla bianca a metà
30 g olio extravergine di oliva
100 g di speck a listarelle (0,5 cm)
150 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
½ cucchiaino di sale
270 g di pasta fresca tipo orecchiette
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.6 g

Calorie 2271 kJ / 542.7 kcal

Grassi 21.8 g

Fibre 3.6 g

Carboidrati 66.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piatti invernali 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Medaglioni alla pizzaiola

40min

Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche

35min

Pesce spada agrumato

35min

Pollo con peperoni di Pontecorvo

1h

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

50min

Pollo al limone con asparagi verdi

35min

Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia

35min

Melanzane ripiene light

1h

Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)

35min

Spaghetti con la bottarga

25min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30min

Caserecce risottate asparagi e ricotta

35min