Pâtes fraîches à la fleur de courgette

Pâtes fraîches à la fleur de courgette

3.2 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

Les pâtes fraîches

240 g d'eau
40 g de fleurs de courgette sans tige et pistil
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de semoule de blé dur

La sauce aux courgettes

2 oignons nouveaux coupés en morceaux

2 poireaux, coupés en morceaux
2 courgettes détaillées en julienne
10 g de fleurs de courgette sans tige et pistil
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g d'huile d'olive extra vierge

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 15.5 g

Calorie 2205 kJ / 527 kcal

Grassi 10.7 g

Fibre 5.25 g

Carboidrati 98.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pâtes italiennes 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crêpes sans lactose à la confiture

Crêpes sans lactose à la confiture

1h

Soupe légère aux légumes

Soupe légère aux légumes

20min

Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3h 15min

Soupe au chou et aux petits farcis

Soupe au chou et aux petits farcis

1h

Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

30min

Soufflé aux artichauts

Soufflé aux artichauts

50min

Soupe au pistou

Soupe au pistou

1h 25min

Velouté d'automne aux gambas

Velouté d'automne aux gambas

40min

Gnocchi de pomme de terre farcis aux courgettes

Gnocchi de pomme de terre farcis aux courgettes

1h 15min

Cabillaud façon aïoli

Cabillaud façon aïoli

1h

Pâtes fraîches au basilic

Pâtes fraîches au basilic

40min

Soupe aux nouilles chinoises

Soupe aux nouilles chinoises

45min