Pizza à la chicorée et jambon

Pizza à la chicorée et jambon

4.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

La pâte à pizza

350 g de farine de blé
200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
25 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sucre en poudre
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de paprika doux

La garniture

125 g de mozzarella coupée en morceaux
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
150 - 200 g de chicorée rouge coupée en morceaux
100 g de jambon type pancetta, émincé en tranches
1 - 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 22 g

Calorie 2319 kJ / 555 kcal

Grassi 21 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizzas du monde 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Nems de crevettes et émulsion d'ananas

45 Min

Cocktail du printemps

5 Min

Légumes grillés en corolles

1 Std.

Potion magique

40 Min

Soufflé de pomme de terre à la morue

13 Std.

Grog chocolat orange

10 Min

Le caribou

5 Min

Croquettes d'automne au cèpe

2 Std. 45 Min

Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue

30 Min

La tourte aux épluchures de patate

2 Std. 30 Min

Tuiles aux crevettes

40 Min

Tequila au citron vert

5 Min