Pasta with Squash and Chickpeas

Pasta with Squash and Chickpeas

3.0 61 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese
20 g
butternut squash cut in pieces (3 cm)
450 g
fresh red chilli halved, deseeded
1
fresh thyme leaves
1 tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 tsp vegetable stock paste, homemade
water boiling
500 g
cooked chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
240 g
dried pasta fusilli or penne
250 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
1 bunch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 15.2 g

Calorie 1562 kJ / 373 kcal

Grassi 4.3 g

Carboidrati 68.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

More Midweek Meals 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Aubergine and Tomato Pasta

45min

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Pea Quiche

1h

Cauliflower and Black Bean Balls

1h 10min

Courgette and Feta Risotto

30min

Stuffed Vegetables

1h 5min

Creamy Broccoli Sauce

35min

Cauliflower Mac and Cheese

1h 40min

Butternut Squash Macaroni Cheese

1h 15min

Baked Penne with Vegetables

1h 5min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45min

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25min