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Bon bon al cioccolato bianco

Bon bon al cioccolato bianco
5.0 6 valutazioni
Prep. 30min
Totale 4h
30 pezzi
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Ingredienti

Ganache al cioccolato bianco
  • 230 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 20 g di sciroppo di glucosio
  • 25 g di burro
  • 10 g di liquore a piacere, (es. Rum, liquore all'arancia, Brandy, ecc)
Cioccolato temperato
  • 300 g di cioccolato bianco a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1 g
Calorie 510 kJ / 122 kcal
Grassi 9 g
Carboidrati 10 g

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