Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

3.7 103 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 Portionen

Ingredienti

Olivenöl
2 EL
Zwiebeln in dünnen Scheiben
200 - 250 g
Rindfleisch aus der Schulter, in Würfeln (2-3 cm)
800 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen
150 g
Knoblauchzehen
3
Möhren in Scheiben (1 cm)
400 g
Rotwein (z.B. Burgunder)
250 g
Wasser
250 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Gewürzsträußchen (z.B. Lorbeerblatt, Thymian und Petersilie)
1
Champignons in Scheiben
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 34 g

Calorie 1579 kJ / 377 kcal

Grassi 21 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fit mit Thermomix® 49 ricette
Germania

Low Carb 10 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1h

Garnelenklößchen-Suppe

20min

Boeuf Bourguignon

9h 30min

Pilz-Rindfleisch-Topf

1h 50min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1h 10min

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

20min

Curryhuhn

2h 40min

Zitronen-Hähnchen

50min

Hähnchen-Eintopf mit Spinat

1h

Lammeintopf mit Paprika

50min

Garnelen-Eintopf

45min

Pangasiussuppe mit Garnelen

55min