Fleur en pâte feuilletée

Fleur en pâte feuilletée

3.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

8 portions

Ingredienti

La crème d'amandes

50 g de beurre doux à température ambiante
50 g de sucre glace maison
50 g d'amandes en poudre
½ c. à café de fécule de maïs
1 œuf
1 goutte d'arôme d'amande amère

La pâte

1 pâte feuilletée maison
farine pour le plan de travail
4 poires épluchées et coupées en deux
1 jaune d'œuf

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5.8 g

Calorie 1829 kJ / 437 kcal

Grassi 31.1 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 33.6 g

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Presente anche in

Viennoiserie 13 ricette
Francia

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