Spaghetti al ragu' di asparagi

Spaghetti al ragu' di asparagi

4.4 46 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di cipolla bianca
50 g di carota
30 g di gambo di sedano
200 g di asparagi a pezzi (1 cm)
1 spicchio di aglio
5 foglioline di menta fresca
3 foglie di basilico fresco
½ cucchiaino di peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva
200 g di carne trita di manzo
50 g di vino bianco
320 g di spaghetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21 g

Calorie 1791 kJ / 428 kcal

Grassi 14.5 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza sale, con gusto 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1h

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50min

Caserecce alla verza e pasta di salame

35min

Caponata di pesce spada e melanzane

1h 30min

Mezze maniche con noci, gorgonzola e fichi secchi

30min

Insalata di pasta al salmone e yogurt

30min

Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

1h 10min

Scaloppine alla perugina

30min

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

30min

Insalata di patate con senape e menta

55min

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1h